松川菜菜花，松川菜菜花照片

干锅菜花怎么做最正宗,解馋下饭,香辣脆爽?

　　首先先用剪刀把新鲜的菜花剪成小花做，然后把它放入凉水之后，焯10分钟可以加入少许的盐，这样的话可以把里面的农药去除干净，这样我们吃着也更放心，然后就带准备几样配料像大蒜，青椒红椒都把它切成小块，可以在准备一些瘦。

干锅菜花怎么炒好吃

　　【主料】菜花400克 【辅料】五花肉150克、蒜苗1根 【调料】色拉油适量、生抽1汤匙、辣椒酱1汤匙、白糖少许、红尖椒3个 步骤：1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。
　　然后洗净用小刀拆成小朵；2.入开水锅中焯水一分钟左。

西菜花怎么炒

　　菜花吃起来的味道不错，而且炒着吃菜花也很不错，首先推荐干煸菜花的做法，需要我们把花菜、五花肉、葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽，还需要少许的白糖。
　　我们需要把花菜摘成小朵，然后我们必须要把菜花用盐水浸。

炒熟的花菜 有酒味,还能吃吗?

　　鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。
　　 在川菜所有菜肴中,目前使用香料种类最多的还是以四川麻辣火锅为代表�其次为四川卤菜,其香料可与麻辣火锅香料。