上汤焗龙虾，上汤焗龙虾图片

上汤焗龙虾的做法

　　1. 龙虾洗净，砍大块后粘上淀粉备用。
　　2. 将锅烧热冒烟后下油，油温控制在180℃左右，放入龙虾炸至七成熟后捞出。
　　3. 另起新锅，加入黄油和上汤调味。
　　4. 最后放入龙虾，勾芡装碟便成。
　　龙虾吃完后拌入伊面，让伊面充分。

上汤焗龙虾历史

　　跪求！！！上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
　　此菜以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。
　　本品肉质洁白细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富。
　　特别适合滋补食用。
　　主料：速冻龙虾尾 辅料：姜 葱 。

生龙虾尾的做法

　　菜 名： 上汤焗龙虾尾 主 料： 生龙虾尾6条（细），姜4片，葱1条，生粉1平汤匙。
　　配 料： 腌料：盐1/2茶匙，生粉1茶匙，麻油及胡椒粉少许。
　　芡汁：清鸡汤1/3杯，糖、麻油各1/2茶匙，生抽、生粉水各1茶匙。
　　烹饪。

花龙虾怎么做好吃

　　所谓靠山吃，靠海吃海。
　　广东有山又有海，今日就来食龙虾。
　　上汤焗龙虾就是一道色香味俱全的传统粤菜。
　　龙虾是海中美味，含有大量的钙和硒元素，低脂肪，营养丰富。
　　材料：新鲜生猛的花龙虾1.5公斤，上汤500克，淀粉50克，。