茶香鸡加盟，茶香鸡是哪里的菜

茶香鸡的做法

　　茶香鸡是一道传统的杭帮菜。
　　其中童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。
　　菜的制作过程也十分有趣，是典型的功夫菜。
　　这里的菜谱是经过我总结后的，并不和传统做法一致。
　　原料 仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精。

广东茶香鸡的做法大全

　　茶香鸡主 料：鸡，茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等做 法：1、首先将鸡宰杀去净内脏，清洗晾干，将精盐、味精、白糖搅拌均匀，擦匀光鸡体内外，腌约2小时；2、将茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂仁。

茶香鸡做法

　　1，将整只鸡洗干净，剁下鸡爪和鸡屁股。
　　2，将盐、糖（也可以用蜂蜜）、鸡精用生抽融化在小碗里面 调成酱汁，姜切丝。
　　3，把调好的酱汁均匀的涂在鸡的内外都均匀涂抹上酱汁，姜丝填入鸡肚子里，腌制15-20分钟左右。
　　4，。

茶香卤水鸡的做法 茶香鸡怎么做

　　准备好香料和茶叶,这个是茶香鸡的调味神器 使用开水将茶叶和香料冲入沸水泡开，直到水变凉 倒入处理干净的三黄鸡。
　　（三黄鸡头尾去掉），下入姜片，盐，老抽。
　　生抽，少许糖，米酒，给鸡做个全身按摩 米酒。
　　可以放一点，。

茶香鸡的茶要倒进去吗

　　茶香鸡的做法 1、腌鸡：烧热水（足够淹没鸡）将龙井茶姜片和盐放入搅匀，晾凉后将处理清洗过的鸡去头去脚泡在茶盐水中适当按摩入味，浸泡半小时。
　　2、煮鸡：用材料表里的香料加三勺酱油，两勺盐，再加热水浸泡半小时。
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