清汤锅底放什么调料，清汤锅怎么调制

清汤火锅的做法家常做法

　　锅内放入1/4的水，加入葱姜，红枣，适量的盐烧开锅备用，开锅后放入自己喜欢吃的蔬菜等，顺序不分前后。
　　碗内放入适量的麻汁，加入凉白开，记住一定的是凉白开，要不然就不成功了，先一点一点的放入并搅拌，这个时候你会发现。

清汤火锅的做法

　　操作步骤如下：1、筒骨火锅底料的配方，2、主料：筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克。
　　3、调料：料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段，筒骨火锅底料的做法：将筒骨放入汤锅中加清水，上火。

火锅里的“清汤锅”真的很健康吗?它是否真的是骨头汤熬制的呢?_百度知

　　一般来说，清汤锅就应该用大骨汤熬制而成，在家庭制作的时候很多人会用大骨汤熬制，但是在火锅店中并不是这样，只需要加入一些奶白色的熬汤调味品，颜色就会变得比较好，而且会有一些香味会发现。
　　这种汤汁里面的奶香味也比。

什么叫清汤火锅?这个清汤是怎么制作的?

　　清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。
　　是川式火锅中传统品种之一。
　　它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
　　制作做清汤锅底的步骤如下：自制。

清汤锅的介绍

　　清汤火锅此火锅为川式火锅中传统品种之一。
　　它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。