爆米花用什么玉米，爆米花用普通玉米可以吗

爆米花用的玉米是什么玉米?

　　爆米花用的玉米，是普通的硬玉米。
　　玉米主要价值 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
　　玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
　　值得注意的。

爆玉米花用的什么玉米?

　　爆米花专用玉米就是爆裂玉米，爆裂玉米的颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品。

爆米花的玉米是哪种玉米

　　爆米花用的玉米可分为两种，爆裂玉米和干玉米。
　　爆米花通常都是用爆裂玉米做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。
　　普通的干玉米也可以做爆米花，用炒锅、高压锅等容器加热，利用高温使玉米爆裂，专业的爆米。

爆米花用什么玉米

　　爆米花可以用爆裂玉米，也可以用干玉米。
　　爆裂玉米最早起源于美洲，拥有比较好的膨爆能力，在高温下会迅速爆裂，形成颗粒较大爆米花，干玉米是用普通玉米晒干制成，用炒锅、高压锅就加热就能做成，但是相对前者来说，口感没。

炸爆米花用什么玉米

　　爆米花玉米应用的一般是颗粒物较小、样子长细的小玉米，这类苞米叫爆裂玉米。
　　爆裂玉米花穗和子粒必须比我们的一般苞米小，而且构造紧致，硬实全透明，遇高温有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣时也不会缺失膨爆力。
　　因此。