血菇，血菇图片

江西当地有种野山菌,当地人称之为“血菇”。不知为何物?它的正确学名

　　是叫雁来蕈。
　　雁来蕈，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌、天鹅菌。
　　食用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。
　　2014年5月，江苏溧阳南山雁来蕈因《舌尖上的中国》（第2季第3集。

血菇的家常做法 血菇的制作步骤

　　1、血菇排骨汤 雪谷可以和排骨一起煲汤，和在做的时候需要准备500块新鲜的排骨，把它剁成段冷水入锅，加热煮开，焯掉血水，放入到汤锅中，再把洗净以后的血菇放到锅中，放入适量葱姜足量清水加热煮开，用中小火炖煮两。

奉新县几月份有血菇

　　您好，奉新县在4月份开始出现血菇，一般在4月份的最后一个星期开始出现，一般会持续到6月份的中旬。
　　血菇的形状像一个小红色的球，大小约有2-3厘米，表面有一层细腻的绒毛，口感酥脆，有淡淡的果香。
　　血菇的营养价值非常高。

血菇的营养价值如何?

　　食物的味道 血红菇的食疗价值 1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
　　适宜于容易上火的人士食用。
　　2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 3、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，。