煲了半天，煲了半天的肉汤鸡答案

煲了半天的汤营养全在汤里说法正确吗

　　所以，煲了半天的汤营养全在汤里的说法是错误的！只有一部分营养在汤里哦！

煲了半天的肉汤,营养全在汤里,这说法对吗?

　　煲了半天的肉汤，营养全在汤里， 这种说法是不对的 。
　　煲汤煲的时间长 ，肉中的营养成分，会有一部分融到汤里 ，但是主要的营养 成分还是在肉里 。
　　不管煲的是鸡鸭鱼 等肉，都只是一部分的营养成分融到汤中 ，不要的。

煲了半天的肉汤营养在汤里面吗

　　煲汤后一般营养都会在肉中，因为在炖汤期间，食材中含有的氨基酸以及肽等营养会进入汤中，而肉中含有的蛋白质进入汤的含量很少，而且肌肉纤维也很难溶于水肿，只有B族维生素、游离氨基酸、谷氨酰胺等物质会在汤中，容易被人体。

煲了半天的肉汤,营养全在汤里面,这种说法对吗?

　　不对，大部分的营养还在食物本身，汤里大多是嘌呤和脂肪