小炖肉

家常小炖肉怎么做好吃呢?

　　1、芋头去皮洗净切小块，肉洗净切小块。
　　2、锅里放花椒茴香，油烧到五成热，下肉丁推散，加入姜煸香，加料酒耗油翻炒。
　　3、再倒入芋头翻炒，锅里加水，差不多没过菜即可。
　　4、盖锅炖30分钟左右，先大火后改小火，最后。

小炖肉的做法 最正宗的做法

　　小炖肉的做法如下：主料：猪前腿肉800克。
　　辅料：植物油一勺、老抽一勺、料酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。
　　1、用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就干净了。
　　遇到有猪毛。

正宗小炖肉怎么做窍门

　　小炖肉的做法 1、先准备原材料，五花肉切块儿，香菇一朵切成4份那样，芹菜、豆角、胡萝卜切成段，土豆切块儿、姜切片、葱切段。
　　2、开火热锅，锅热了倒入适量食用油，放入花椒、大料爆出香味，加入红糖，翻炒融化。
　　3、放入。

小炖肉的家常做法 怎么做炖肉好吃

　　小炖肉的做法步骤 1. 把五花肉切成小块小块的 2. 用热水煮一下然后顺便把佐料葱段姜片大料都放入放置一边备用 3. 炒锅起小火，倒油，油热7-8分放入2大勺白糖，用铲子一直搅拌，不能让它糊锅，炒到糖完全化开有香气为。

小炖肉的做法 最正宗的做法窍门

　　第一步:把五花肉的毛清理干净，切成正方形，长和宽都是一厘米。
　　可以把肉放在急冻室里面两小时，这样更容易切了，因为比较成型。
　　第二步:锅里烧油70°的时候，把切好的五花肉下锅油炸至金黄，然后捞起。
　　放高压锅里。
　　第三。