糯米花

糯米花怎么做

　　糯米翻花的做法 边往糯米面里洒水边摇晃盆，直到糯米面均匀撒湿，上锅蒸，不用蒸熟，能用手捏成个就行 请点击输入图片描述 趁热做出形状，可以做的薄一些大一些，晾干晾透，一般都要晾个一两天 请点击输入图片描述 进油。

宋朝吃的爆米花是什么

　　是糯米花。
　　宋朝的“爆米花”和现在的有所不同，当时的人们更有可能吃到的是糯米花，因为玉米是明朝时才传入我国的，制作爆米花的原料从糯米变成玉米也是在明朝。
　　药圣李时珍就在《本草纲目》中记载了用玉米制作爆米花方法，。

宋朝爆米花是玉米花还是糯米花

　　宋朝爆米花是糯米花。
　　华南地区的农民，在这一天用爆炒糯谷来庆祝雨水节气的到来，糯谷爆出来的糯米花越多，收成也就预示着会越好。
　　自宋代开始，吴、越民间便有正月十三、十四“卜谷”的习俗：通过爆炒糯谷米花，来占卜稻谷。

宋朝吃的爆米花是玉米还是糯米

　　是糯米花。
　　宋朝的“爆米花”和现在的不一样。
　　当时的人们更倾向于吃糯米花，因为玉米是在明朝传入中国的，制作爆米花的原料也从糯米变成了玉米。
　　医圣李时珍在《本草纲目》中记载了用玉米制作爆米花的方法。
　　原句是“玉米可以。

糯米花制作方法

　　做法 1，将鸡蛋打入糯米花碗中，加入少许盐，料酒搅拌均匀，搁置5分钟 2，开火，将锅烧干后加入少量油，将搁置好鸡蛋糯米花下锅，定型(可以暂时关掉火)，煎熟.3，出锅，用餐巾纸将多余的油份吸干，切块装盘 4，或切块。