沔阳三蒸，沔阳三蒸指的是哪3蒸

沔阳三蒸是哪三蒸

　　“三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。
　　有“沔阳三蒸”是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子的说法，也有“沔阳三蒸”是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜的说法，这些说法都有失偏颇。
　　“沔阳三蒸”是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称。

沔阳三蒸:鲜嫩软糯,原汁原味

　　正宗的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体，集色、香、味、养于一身，肉肥而不腻，鱼嫩而不腥，菜淡而不寡，鲜嫩软糯，原汁原味，充分保留了菜的营养，符合 健康 饮食的要求。
　　饭店师傅说，沔阳三蒸的做法并不复杂。
　　制。

沔阳三蒸的制作方法是什么?

　　湖北仙桃名菜沔阳三蒸的家常做法 食材：鲤鱼1条、五花肉1斤、茼蒿300克、蒸菜粉子1袋、腐乳汁1瓶、姜片蒜泥500克、米酒1瓶、酱油1瓶、五香粉1袋、食盐1袋、味精1袋、芝麻油1瓶 方式步骤 1：将洗干净的五花肉切割成5。

沔阳三蒸是什么?

　　以仙桃人来说，就是：蒸肉，蒸鱼，蒸菜。
　　依次放在一个用木头或者竹子做成的器皿里，最下面是饭，放在装水的锅里或者炉子上蒸。
　　约半个小时做熟。
　　

沔阳三蒸到底指的是什么 沔阳三蒸到底的介绍

　　1、沔阳三蒸，是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系。
　　沔阳三蒸是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，以粉蒸为主要技法，清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴，更有民谚“三蒸九扣十大碗，。