大块肉，大块肉煮多久才能熟透

如何做大块肉

　　煮大块猪肉的做法步骤：一、炖大块猪肉前的处理很重要 猪肉不能直接下锅炖，要将猪油处理一下才能下锅，否则猪肉容易腥味大，吃着不香。
　　炖猪肉时，往往都是大块入锅炖，那么大块的猪肉清洗时，短时间内无法把它内部清理干。

大块肉怎么煮

　　需要提前准备好的材料包括：牛腱子肉 1000g、大葱 3段、姜 适量、卤肉材料包 1包、大蒜 5瓣、豆瓣酱 半碗、老抽 适量、白糖 适量、水 适量。
　　1、第一步把牛肉切大块，冲洗干净。
　　2、然后放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。
　　

大块肉的做法 最正宗的做法

　　大块猪肉两种方法整块制作，一是清凉水肉直接入锅内煮60分钟，加入葱段、姜片、肉蔻（没有可用八角代替），几粒胡椒粒，料酒，捞出凉透或放置冰箱冷藏一下均可，切薄片蘸佐料食用（佐料用海鲜酱油、蒜泥、香菜末、辣椒油等。

大块肉是牛肉吗

　　2、可见这“大块肉”一般是专指牛肉的。
　　

东北烧烤大块肉是什么肉

　　东北烧烤大块肉是猪护心肉。
　　东北烧烤大块肉一般都是指猪护心肉，也叫大油边，护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。
　　拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢。
　　适合。