文贝，文贝怎么做好吃

文贝的做法

　　一般淡水的贝类都是冷水煮到水开，咸水的贝类像雪蛤什么的，有些会在开水里过下就好但还是建议要用冷水煮到开的会比较好。
　　贝类水煮步骤：主料：贝壳300g，辅料：葱花适量，盐适量。
　　1.将洗净的贝壳放入开水中，加入葱花、精。

海鲜文贝是什么

　　我从小是在海边长大的，对于浅海海鲜比较了解。
　　海鲜文贝有好几种叫法，我们这里方言叫它花蛤，书名叫它文蛤。
　　因为它属于贝类，就有人叫它文贝。
　　这种贝类做汤比较鲜，并且价格比普通贝类要贵。
　　

文贝和黄蚬子的区别

　　文贝是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一，它的壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色，它的体型比较大，而且肉质鲜美、营养丰富。
　　黄蚬子学名叫青柳蛤，它的外壳是黄色的，贝壳呈斧型，上面有暗黄色的斑。

文贝在广州叫啥

　　文贝在广州叫做文贝蛤蜊。
　　根据查询相关公开信息显示，文贝蛤蜊是广州当地的一种风味小吃，由文贝，猪肉，香菇，豆腐，胡萝卜等材料制成。
　　

文贝怎么烧才好吃?

　　材料：文贝260g，芦笋150g 步骤：1、调制碗汁：碗里放入少许盐、白糖、鸡粉、味精、胡椒粉 2、再滴入少许花雕酒，然后放少许淀粉加清水搅匀，勾兑成碗汁备用 3、浆制鲜贝：往文贝里撒入少许盐、胡椒粉，滴入几滴绍酒。