金鳟，金鳟鱼

金鳟是什么品种的鱼?在食用时应该注意些什么?

　　金鳟是一种属鲑科鲑属鱼类的一种生物，它是一种日本从虹鳟的突变异种中所选出的黄金色品种。
　　喜欢栖息在酸碱值6.5~7.5的水域之中。
　　弱碱性水更适合金鳟鱼的生长，那正常情况下其水温上限大概是在20℃左右，最适合其生长。

金鳟是种什么样的鱼?

　　金鳟是日本从虹鳟鱼突变种选育出的体色呈金黄色的虹鳟新品系。
　　1996年我国从日本引进纯系发眼卵1万粒，1998年育成繁殖群体。
　　纯系日本金鳟生活力较弱，眼睛为黑色，育成率低于虹鳟，金黄体色是显性遗传性状。
　　纯系金鳟与虹鳟杂。

金鳟鱼是淡水鱼还是海水鱼

　　如题 ， 人工淡水繁育的 金鳟 原产地属于回游性鱼类 鲑科 Salmonidae 太平洋鲑属 Oncorhynchus 鱼类 下图为 虹鳟（金鳟）Oncorhynchus mykiss ， 俗称 虹鲑、瀑布鱼、七色鱼 体呈纺锤形，略。

金鳟鱼怎么吃

　　金鳟鱼怎么吃1、处理好的金鳟鱼加入盐、葱姜、料酒和花椒粉揉匀放冰箱里腌制一晚上。
　　2、烤盘放入锡铂纸，底部放入洋葱丝和葱姜丝。
　　将金鳟鱼放上面。
　　3、入烤箱中层上下火220度烤40分钟。
　　4、热油下豆瓣酱炒出红油、加入姜蒜末炒香。
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金尊鱼怎么做好吃

　　金鳟鱼1条 蒜瓣1个 香菜1根 盐适量 葱花适量 姜丝适量 生抽2勺 加饭酒1勺 鸡粉1/4茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 美极鲜几滴 红烧金鳟鱼的做法 步骤1 准备材料。
　　超市人多，就没有宰，自己回家宰的，撕掉腮。