弹跳甲鱼汤，弹跳甲鱼汤是谁做的

老鳖汤怎么炖

　　清炖甲鱼汤的做法 甲鱼宰杀放血去内脏处理干净 烧一锅开水 将甲鱼放入开水锅中烫一下 然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮 将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒 将甲鱼焯水去血沫 准备枸杞、红枣、姜片、葱结 焯过水的甲鱼。

现实中有没有人真的按照《中华小当家》里面的做菜方式做出过某道菜

　　没有，因为漫画中做菜方式过于浮夸，而且菜的品种也相对复杂，需要很多佐料和工序才能完成，所以现实中没人能做到。
　　

老憋的烹调 老鳖怎样除去腥味的

　　想吃老鳖就是醒味不会除一、弹跳甲鱼汤 汤材料：甲鱼一只，话梅（推荐用乌梅）5只，盐少许，姜几片，料酒少许 做法1，把甲鱼宰杀好，用水冲洗直到血看不见、加料酒、姜片焯。
　　 乌梅泡好。
　　 2，去血水后把表面很滑的那层膜一定要刮干净再冲洗。